健康、支持康复以及促进长期健康。 HHS 秘书凯瑟琳·诺曼和 CMS 管理员万·奥兹共同发起了“让医院食品更健康”倡议，旨在提高医院餐食的营养质量，并让患者在住院期间能够获得更健康、更美味的食物。

“从严重疾病中康复的患者，理应获得比超加工食品更好的食物，”奥兹在声明中表示。“我们正在与医院合作，鼓励他们提供更多新鲜、营养丰富的选择，以支持患者的康复过程。”

该倡议将与医院合作，提供资源和指导，帮助他们制定和实施更健康的食品政策。 HHS 表示，此次合作将聚焦于减少医院菜单中的加工食品、含糖饮料和高钠食品，同时增加水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白的供应。

“我们相信，改善医院食品是改善患者整体体验和健康结果的关键一步，”凯瑟琳·诺曼说。“通过这项倡议，我们希望激励医院采取积极行动，为患者提供他们所需的营养支持，让他们能够更快地恢复健康。”

HHS 强调，这项倡议得到了包括美国心脏协会、美国糖尿病协会和美国营养师协会等多个健康组织的广泛支持。这些组织将协助 HHS 和 CMS 向医院提供专业知识和最佳实践。

“这是朝着正确方向迈出的一大步，”美国心脏协会的代表表示。“我们期待看到这项倡议对改善全国范围内的医院食品质量产生积极影响。”

该倡议的启动正值公众对医院食品质量的关注日益增加之际。许多患者和家属抱怨医院提供的食物单调乏味、营养不足，甚至可能影响康复。

“我住院时，食物真的很难吃，而且感觉很不健康，”一位患者分享道。“我希望这次倡议能让未来的患者获得更好的食物选择。”

HHS 表示，他们将密切监测该倡议的进展，并定期评估其对医院食品质量和患者满意度的影响。